Algemeen

Ondanks dat de J.G. een vleeshoen van bijzonder formaat is,legt de hen gemiddeld 100 eieren per jaar. De eieren zijn lichtbruin en wegen circa 63 gram.
Af en toe kunnen hennen broeds worden, maar dat dient  men beter te voorkomen of te zorgen dat ze niet broeds blijven, want het zijn geen trouwe broedsters : Op een gegeven moment laten ze de eieren in de steek. 
Een Jersey Giant heeft 10 maanden nodig om volledig op gewicht te komen en uit te groeien tot volle glorie van type en bouw.
Om dit te bereiken  moeten de eieren vroeg in het voorjaar in de broedmachine  liggen . Dan heeft het kuiken de tijd zich te ontwikkelen en zich optimaal voor te bereiden op de winter.

Het kuiken heeft  roomkleurige dons.
De geschiedkundige Dr VandenHeyden stelt; hoe groter het gele oppervlak, hoe zwarter het verenkleed zal worden.
Kuikens bezitten na circa 3 maanden gele voetzolen en donkere ogen.
Veel kuikens bezitten witte vleugelpunten, daar is niets mis mee, want die verdwijnen tijdens het ruien.
Dus  vroeg selecteren is niet raadzaam!
De haantjes zijn tot 3 maanden niet volledig bevederd op de rug en schouders. De oorzaak is een geslachtgebonden dominante bevederingrem .
( bron :Gebroeders  Black)

Helaas is de Jersey Giant niet echt populair. Ze hebben flink de ruimte nodig en net als bij een echt vleeshoen zijn de voederkosten niet gering.
Daarentegen is een omheining van 1 meter hoog voldoende.
Zitstokken in het nachthok moet men niet hoger dan 30 cm plaatsen.
Een foktoom dient minimaal uit 1 haan met 4 a 5 hennen te bestaan.
Bij te weinig hennen zullen er beschadigingen optreden  aan de hen en het verenkleed vanwege het “treden”van de haan.
Opvallend is dat de meeste Amerikaanse hoenderrassen een gele beenkleur hebben. Maar de zwarte  Jersey Giant een donkere - en de witte kleurslag wilgengroene beenkleur.
De fiere en robuuste J.G. is zeer rustig van aard en kan zeer tam worden.

Ten slotte
Ik besluit hiermee de informatie over de Jersey Giant, dit om het  spijtig opheffen van de speciaal club enigszins te verzachten.
Een doorstart was niet mogelijk, gezien het feit dat ondergetekende, ook voor een kleine club als de onze, gebonden is aan allerlei reglementen, zoals notaris- en KvK kosten,  de verplichte jaar/bestuur vergaderingen, bestuursperikelen, contributies aan KDN  etc. etc.
Wij kiezen voor de formule: Gemoedelijkheid met een brok gedegen informatie.
Deze  JG info in zeker nog niet compleet, maar zal zeker verder worden aangevuld.

Een vrijwillige bijdrage is welkom en diegene  die belangstelling hebben kunnen altijd deelnemen aan onze EPS dagen, waar bij voldoende belangstelling een jong en/of oude dierenkeuring door ervaren fokkers kan geschieden.(dus geen keurmeesters) Waarom ?
De mening van een ervaren fokker weegt zwaarder dan die van een keurmeester, plus het feit dat aan een keurmeester ook nog een financieel plaatje kan hangen.
Ik noem expres ook de oude dierenkeuring, want die zijn in wezen nog belangrijker. 
In de toekomst willen wij de kleurslagen onder de loep nemen en zullen jullie op de hoogte houden van bijzondere ontwikkelingen.

Wij vermelden geen TT verslagen uit Duitsland, want de Jersey Giants daar zijn zeer grote en erg zware dieren , die je het meest doen denken aan opgepropte Australorps .
Hierna volgt de voorlopige lijst van fokkers van in Nederland en België .
Indien gewenst zullen wij ook een pagina beschikbaar stellen voor: te koop gevraagd en te koop aangeboden.